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初秋养生食谱方案推荐
网友投稿2024-06-15 21:43:53 桑拿按摩3945人 已围观 文章来源:互联网
- 功效 :滋阴润燥、健脾开胃。莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效,排骨则富含蛋白质和钙质,两者搭配营养丰富,味道鲜美。
2. 清炒西蓝花
- 材料 :西蓝花1颗、大蒜2瓣、盐、食用油适量。
- 做法 :西蓝花洗净掰成小朵,大蒜切末。锅中烧开水,放入西蓝花焯水1-2分钟,捞出沥干水分。锅中热油,放入蒜末爆香,加入西蓝花翻炒均匀,加盐调味即可。
- 功效 :富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、保护眼睛、预防癌症等。
3. 糙米饭
- 材料 :糙米100克、大米50克。
- 做法 :将糙米和大米洗净,放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮饭键即可。
- 功效 :糙米富含膳食纤维、维生素和矿物质,比白米饭更有营养,且具有降低胆固醇、控制血糖等作用。
三、晚餐
1. 鲫鱼豆腐汤
- 材料 :鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐、料酒、食用油适量。
- 做法 :鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀。豆腐切成小块。锅中热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入姜片、葱段、料酒,翻炒几下。加入适量清水,大火煮开后转小火煮15-20分钟,至鱼汤变白。加入豆腐,继续煮5-10分钟,加盐调味即可。
- 功效 :健脾利湿、和中开胃、活血通络。鲫鱼营养丰富,豆腐富含蛋白质,两者搭配味道鲜美,适合初秋食用。
2. 凉拌黄瓜
- 材料 :黄瓜2根、大蒜2瓣、盐、生抽、醋、香油、辣椒油适量。
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Tags: 初秋养生食谱
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